MANUALUL SECRET AL ALIMENTAȚIEI INTELIGENTE.
Prof. dr. Dan Vodnar, doctor în biotehnologie și în top 2% cei mai citați cercetători din lume, îți arată adevărul din farfurie.
Mănânci plastic fără să știi – aproximativ 5 grame pe săptămână. Miliarde de microbi îți locuiesc intestinul și îți pot influența fericirea. Sună a scenariu SF? Este realitatea științifică.
Autorul a pus sub microscop trei mari promisiuni ale vieții: fericirea, imunitatea și longevitatea. Toate se leagă de ceea ce mănânci. Iar aceasta este cartea care transformă știința într-un condiment indispensabil. Pentru că fără știință, mâncarea are doar gust de marketing.
ACEASTĂ CARTE ESTE PENTRU
TINE DACĂ:
-
Te întrebi ce înseamnă cu adevărat „natural”, „bio” și „sănătos” în spatele etichetelor.
-
Vrei o perspectivă 360° asupra alimentației. Autorul aduce laolaltă cunoștințe din medicină, neuroștiință, microbiologie, știința alimentelor și chiar istorie culinară.
-
Vrei claritate într-o mare de informațiicontradictorii despre alimentație.
-
Vrei să privești dincolo de ambalaje și reclame,direct la adevărul din farfuria ta.
-
Vrei să folosești mâncarea ca pe o formă de prevenție și terapie, nu doar ca pe un simplu combustibil.
-
Vrei să descoperi latura nevăzută și surprinzătoare a alimentelor de zi cu zi.
-
Ești curios ce vom mânca în viitor și ce inovații ne așteaptă în farfurie.
MĂNÂNCI ZILNIC PENTRU A TRĂI. ÎNTREBAREA E: CÂT DIN CE MĂNÂNCI TE ȘI MENȚINE VIU?